罗星中学行政管理人员进行食堂现场培训暨检查
来源:罗星中学   作者:薛萍   发表时间:2020-10-10 16:24   浏览次数:31

加强学校食堂安全检查 筑牢食品安全防线 

为进一步加强食堂管理,加大食品安全的监督检查力度, 1010日中午,学校全体行政管理人员在彭素花校长的带领下,来到食堂,由总务处薛萍针对食堂各项检查要点作现场培训,并借此对食堂进行一次全覆盖的安全大检查。

本次检查内容根据制度管理、从业人员、餐具用具、场所设施、清洁卫生、追溯管理等方面进行。彭校长强调,学校管理人员在检查时要严格把好食品采购、加工、储存、清洗、消毒等每一道关,学校食品安全无小事,管理要精细化,从小事入手,细节做起。要时刻绷紧学校食品安全这根“弦”,筑牢食品安全防线,确保校园食品安全安全更安全。

学校食品安全无小事。 通过这次检查,学校将继续严格按照相关食品安全法规,牢固树立食品安全意识,狠抓日常管理,细抓规范管理,推动食品安全工作平稳有序开展。

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